Khô gà lá chanh: món nhâm nhi cho những buổi họp mặt cuối tuần

Cay nhẹ, dai mềm, thơm mùi lá chanh – vì sao khô gà luôn hết đầu tiên trên bàn tụ họp?

Khô gà lá chanh ghi điểm nhờ ba thứ cùng lúc: sợi thịt dai vừa, vị cay tăng dần và mùi lá chanh dậy lên khi vừa mở nắp hũ.

Để ngon nhất, nên để hũ khô gà ở nhiệt độ phòng, tránh tủ lạnh vì hơi ẩm sẽ làm sợi gà mềm ỉu.

Ăn kèm dưa chuột chẻ hoặc xoài xanh sẽ giảm cảm giác khô, rất hợp cho các buổi ngồi lâu.